「ひやにく」「ひやだい」

■ つゆに溶け出す豚の脂が絶妙!「角萬 竜泉店」の冷やし肉南ばんはデカ盛りなのに信じられないくらいペロリといける旨さ
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/hosoi/3567

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“そば界の二郎” と称される、角萬の「ひやにく」のことを書いたよ。デカ盛りなのに女性でもスルスルいける気持ちよさ。


つまみ天国

サイコーの店のことかいたので読んでください。

■ 劇的に旨い!歌舞伎町の「酒のつまみ専門店」は日本全国のつまみが食べられる天国のような店だった
http://r.gnavi.co.jp/sp/g-mag/entry/013055

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カウンターで一人黙々と仕事をする板さんが、「あちらが板さんです」と紹介されるたびに後ろを振り返っていたので、楽しそうな店だなと思いました。