「ひやにく」「ひやだい」

■ つゆに溶け出す豚の脂が絶妙！「角萬 竜泉店」の冷やし肉南ばんはデカ盛りなのに信じられないくらいペロリといける旨さ
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/hosoi/3567

“そば界の二郎” と称される、角萬の「ひやにく」のことを書いたよ。デカ盛りなのに女性でもスルスルいける気持ちよさ。