おしらせ

このブログではおひさしぶりです。一年経ってるし……!

お元気ですか。私は元気です。
飲食業界が大打撃の昨今、お店巡りの記事の寄稿もぐんと減ってしまい今に至ります。
私事ですが下の子が幼稚園に入ってちょっとだけ自由に動けるようになりました。いえーい。
とはいえ、以前のような頻度で飲み食い執筆することは難しくなったのが現状です。コロナ憎し。

でもそのうちどうにかします。多分。わからんけど。

今後、内容ゼロの日記的なものはちょくちょく書いていきたいと思います。
ここではなく、以下のブログで更新することにしました。

■ 細井のにっき
https://hosoi.hatenablog.com/

もう少しひねったブログ名にしたかったです。

よろしくお願いいたします。


最近かいたやつ

■ 最近友達と話してる? みんなの「推しご当地グルメ」をプレゼンするリモート飲みをやってみたら話が弾んだ

https://card-media.money.rakuten.co.jp/articles/2021/05/11/01/

 

■ きゅうりのキューちゃんを使ったレシピをいろいろ考えてみた

https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/hosoi/5189


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お店取材もほそぼそとやってはいるのだけど、公開は先になりそうです。
近くの商店街の飲食店も閉店が目立ってきて、誰がこんな未来を予想したのかという気持ち。私もお店探訪ができないのはつまらないけど、しばらくは自炊ネタを探すとします。


バーミヤンおそるべし

すかいらーくの媒体「タベル」に寄稿しました。

■ 辛いモノ好き集まれ! ファミレス辛旨メニュー食べ比べ

https://table.skylark.co.jp/journal/090/

花椒とラー油の麻婆豆腐が特によかった。

すかいらーくグループ好きで、ジョナサンではノマドでもお世話になってるししゃぶ葉なんて住みたいくらいほれ込んでいるのだけど、残念ながらこの媒体はしばらく更新休止するそうです。

他の記事もおもしろいのでぜひ読んでみてください。