■ 何に入れても旨味マシマシ…！台湾の「ホタテほんだし」が神がかり的に美味しくて超使える
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/hosoi/4600

ちょっと前にツイートしたやつなんだけど、国内で買えるホタテだしと食べ比べをしました。国内であの味が買えたら、そりゃあいいよなって。

結果は……記事をどうぞ！