一番好きな食べ物は羊串といっても過言でないくらい好きなのですが、自分たちでどうにか作れないかなと思ってやってみた時のことを記事にしました。
結果は成功!ラム肉が手に入りにくいけど(ニュークイックで売られてるらしい)、今後のバーベキューでは絶対やろうと思います。
■ 中国屋台の味、クミン香るスパイシーな羊串を自作してみよう!
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1712
「羊串」、見事にシンメトリな字面も好きな理由の一つです。
twitterはこちら
https://twitter.com/hosoi
一番好きな食べ物は羊串といっても過言でないくらい好きなのですが、自分たちでどうにか作れないかなと思ってやってみた時のことを記事にしました。
結果は成功!ラム肉が手に入りにくいけど(ニュークイックで売られてるらしい)、今後のバーベキューでは絶対やろうと思います。
■ 中国屋台の味、クミン香るスパイシーな羊串を自作してみよう!
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1712
「羊串」、見事にシンメトリな字面も好きな理由の一つです。
東京虫食いフェスティバル! Vol.5のおしらせです。
http://www.loft-prj.co.jp/schedule/plusone/27699
【出演】内山昭一(昆虫料理研究家)/ムシモアゼルギリコ(虫食いライター)/蟲喰ロトワ(蟲ソムリエ見習い)/永井尋己(虫映像作家)
【ゲスト】ラッキィ池田(振付師)/小沢カオル(漫画家)/ほそいあや(ライター)/村田らむ(ルポライター)/虫Cafe!/センチメンタル岡田(ミュージシャン)、ほか
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この夏はたくさん虫を食べて満足しました。
10月はバッタの季節。
そして11月は虫フェスの季節。
ということでどうぞよろしくお願いします。