■ 馬鍋、馬刺し、馬メンチ……町田「柿島屋」でウマを食べ倒す
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/2005
パカラッ パカラッ パカラッ パカラッパ ウマくるぞ
パカラッ パカラッ パカラッ パカラッパ ウマいくぞ
パカラッ パカラッ パカラッ パカラッパ がんばるぞー
はしれ ウマダ ウマジロウ
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■ 馬鍋、馬刺し、馬メンチ……町田「柿島屋」でウマを食べ倒す
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/2005
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パカラッ パカラッ パカラッ パカラッパ がんばるぞー
はしれ ウマダ ウマジロウ
私は毎年、親戚の家で豪華なおせちをごちそうになります。
上は去年のもの。「みんなが集まるから」と、毎年3店舗から取り寄せているとのこと。
多くないか?
その3店舗は、和食屋、寿司屋、中華料理店らしい。
お寿司やさんはお刺し身系が多いし、中華系は鴨肉の燻製など、みたことのない品目があって面白いし、
おせちというと甘いものが多いけど、塩辛い系も豊富なのでお酒のおつまみにもなり酒飲みには嬉しい。
今年は集まった人数が少なかったので(4人)、2つだけ開けてごちそうになった。
それにしても多い。
お寿司やさんのおせちにはウニやからすみがどどーんとついていてめっちゃ豪勢。
手前は中華おせち。にんにくのきいたエビチリもある、自由形おせち。たけのこの燻製がおいしかった。
「ひとつは持って帰りなさい」と言われ、未開封の重箱をいただいた。
ホントにもらっちゃっていいのかしら……と戸惑いつつもありがたくいただき、翌日実家でみんなで食べた。
実家のおせちというと、母が伊達巻きや田作りなどメインのものをスーパーで買ってきてヤマザキパンまつりの白い皿に盛って出されるのが子どもの頃からの形式であり、四角い入れ物に入ったおせちは大人になってから食べた気がする。
浮かれ気分で友達に画像を送る。
人一倍エビにこだわりをみせるこの友人は、アルファブロガーの暇な女子大生である。
ここから先は、去年の10月の話です。
暇女さんに誘われて、ぐるなびのおせちの試食会に行った時のことを書く。
「72万円のおせちを食べられる」というのだ。
72万円というと車が買える値段だ。よく状況が飲み込めない。
向かう途中のLINEで、暇女さんはエビの話ばかりしていた。
当日、ぐるなび本社にいってみると、なにやらものものしい雰囲気。
老舗和食店やフレンチの名店が、自社のおせちを各社のメディアにプレゼンとするという内容だった。
もっと気軽な会を想像していた私は、
めっちゃ普段着で来てしまった
暇女さんはちゃっかり結婚式の二次会っぽいワンピースで来ていた。
(この時はなにも言ってなかったが、のちに更新された暇女ブログに「あやさんの服装はひょっこりひょうたん島みたいだった」と書いてあった)
気を取り直して、おせちを物色する。
和もあり洋もある。同じくらいのインパクトだったが、やっぱり洋風おせちは斬新に感じる。
パッと見ピンチョスパーティーのようでもある。
フレンチおせちというのもありなのか。
毎年いただいている中華おせちもかなりフリーダムだと思っていたが、また新境地を垣間見た。
栗きんとんの甘さが苦手なので、テリーヌとかムースとか、ペースト状の食べ物を代わりにできるのは良い。
レバーパテのせバゲットや、いかのマリネ、牡蠣のオイル漬け。これだけ見てとおせちと思う人はいないだろう。
「白ワインに合うので試してみてください」とも言われた。まさかおせちの試食で白ワインが飲めるとは。
ローストビーフが激ウマでした。
このテレビでよくみかける有名シェフが作ったのが、今日の主役、72万円のおせちである。
シェフもさすがに72万円とは言えないようで言葉を濁している。
うわあ、縮尺がわからな〜〜〜い
でかいフカヒレやカニや、キャビアが瓶ごと5つ入っていたりする。量もすごいが質もすごい。なかばヤケクソになってる感がある。
そしてこれは一般販売されているわけではなく、恐ろしいことに、通常のおせちを予約した中から5人に当たるというのだ。
正月に強制的にコレが届けられる家庭が、日本に5家庭ある(しかも通常おせちもある)。
考えただけでも面白い。
暇女さんに「シェフと同じポーズをとれ早く」と丁重にお願いしたらしぶしぶやってくれた。
一通り撮影タイムが終わり、「どうぞお召し上がりください!」となった瞬間に、沢山の人が群がっていった。
しかし、右のほうににある「このわた」だけは誰も取らず、取り放題だった。
このわたといえば日本三大珍味。私の好物だ。
なぜか人気のない高級珍味このわた。独り占め状態ウハウハである。いっそ容器ごと持って帰っても咎められないだろうとも思ったけど、良識のある大人なのでちまちまと箸で取りに行った。
めちゃくちゃ取りにくい
気付くと手元には酒のアテばかりの皿があった。
ナマコの入ってるおせちなんて気が利いているな〜などと堪能していたら、
ここで暇女さんがついにシビレを切らせたのだ。
「暇女、エビが食べたい」
暇女さんのため、でかいエビをゲットすべく72万円の混沌の中に向かう。
しかし、6尾あった伊勢エビはすでになかった。
ですよねーー、とこのわたのお代わりを取って帰ろうとしたら、
忘れ去られたかのように隣に咲いていた、通常サイズのおせち。
みんな72万円に気を取られて、こっちには無関心である。
これだって3万くらいするめっちゃ豪華なおせちなのに。
暇女の所望するでかいブツもある。
これで無事、暇女にエビを食べさせることができる。
すべてはキミの笑顔のために!
「思ってたのとちがう」
この日記よりおもしろい同日の暇女さんの日記はこちら。
■ 暇だから72万円のおせちを食べてみた – 暇な女子大生が馬鹿なことをやってみるブログ
joshi-daisei.hatenablog.com/entry/2014/10/13/110000
大好物の「くじらのたれ」を自作できる日がくるとは!
■ 食材を急速乾燥できるジャーキーメーカーという器具が面白すぎる
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1935
いつもライブでパーカッションをやってもらっているYさんにもらいました。
一度ビーフジャーキーを作っただけと言っていたので、なんか問題でもあるのかな?味がイマイチ?家中に煙が広がって火災報知器がなる…?と要らぬ心配をしたけど、使ってみるととても便利なマシーンでした。
調べたら電気代はさほどかからないようだけど、運転中はとにかくあたたかい。
仕事机の下に置けば足下ポカポカで一石二鳥、と思ったけど、おいしそうな匂いが作業の妨げになることは確実なのでやめておきました。
チーズ、生姜、漬け物、きのこ…いろいろ涸らしてみるつもりです。
今日はぐるなびで2本公開されました。
■ プロによる極上の燻製に出会える! 燻製居酒屋「くゆり」に行ってきた
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1852
■ 生ビール199円!巣鴨の居酒屋「平世志」で懐にやさしい忘年会 http://
http://r.gnavi.co.jp/sp/kanji/article/000838/
たまたま公開日が重なって、山手線の上のほうサイコーと言ってるだけの人になった。でも本当にいいです。あと渋谷や新宿みたいに混んでないのが気に入ってます。
本文とは関係ないジョイフル本田にあったクッション