豆腐を乾燥させた、それ以上でも以下でもない日記だよ。

1．木綿豆腐を適当に切って、(心理的に嫌でなければ) ペットシーツで水分をとる。

2．ちょっと塩をふる。

3．フードドライヤーにかけると、カッチコチに。

噛みごたえのある固さと大豆の凝縮された味で、小腹が落ち着く。忍者めしっていうグミがあったけど、ああいう感じ。間食したいときに1つか2つ食べてごまかしてます。

でもお豆腐なんて、わざわざ乾燥させなくても小腹が空いたら食べてよいのだよなって思います。

何もない荒野を何日も旅する時などに携帯するのには向いているかと思います。