パニプリ

■ インドの定番おやつ「パニプリ」って何だ? 西葛西のインド人街で調査した
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/2153

20150316223353

エスニックフードの中でも珍味部門代表かもしれない。
ネパールフェスで出会わなければ、下手したらずっと出会えなかったかもしれない食べ物。
あと、インド食材店は本当におもろい。
コリアンダーの辛いピクルス?みたいなのもあった。
買えばよかったのに瓶が重いとかどうでもいい理由で買わなくて後悔する。

パニプリで検索して知ったのだけど、昨日と一昨日、八王子マサラフェスティバルというやつをやってたみたい!
http://masalafes.tumblr.com/
しかもデリーダバも出てる。
なんてこったパンナコッタ
パニプリを食べられる希少な機会をやすやすと逃した。

まあ、家に30個あるけど…


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